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遼寧應(yīng)急預(yù)案編制發(fā)布夏日喝茶養(yǎng)心正當(dāng)時(shí), 如何喝茶最健康？

2018-05-16

遼寧應(yīng)急預(yù)案編制發(fā)布立夏后，天氣逐步酷熱，喝茶成為很多人降溫避暑的最佳挑選。中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，茶文化源源不絕，在中醫(yī)看來(lái)，喝茶攝生要根據(jù)時(shí)節(jié)不同有所改變。而近年“名茶被曝檢測(cè)出農(nóng)藥殘留”的音訊不絕于耳，讓原本博學(xué)多才的茶文化愈加“奧秘?！毕娜震B(yǎng)心喝茶正當(dāng)時(shí), 懂茶才干健康喝茶。

關(guān)于茶葉農(nóng)藥殘留

遼寧應(yīng)急預(yù)案編制發(fā)布據(jù)了解，茶葉檢測(cè)出的農(nóng)藥成分一般有滅多威、多菌靈、氰戊菊酯、聯(lián)苯菊酯和氯氰菊酯等。滅多威和多菌靈歸于廣譜性氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥，首要用于殺滅蚜蟲(chóng)、蛾等害蟲(chóng)。大多數(shù)氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥具有挑選性強(qiáng)、高效、廣譜、對(duì)人畜低毒、易分化和殘毒少的特點(diǎn)。

氰戊菊酯、聯(lián)苯菊酯、氯氰菊酯等歸于擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)農(nóng)藥，能夠有用殺死蚊、蠅等害蟲(chóng)，多屬中低毒性農(nóng)藥，對(duì)人畜較安全，對(duì)環(huán)境污染較小。

關(guān)于茶葉農(nóng)藥超標(biāo)

其實(shí)，“農(nóng)藥殘留”和“農(nóng)藥超標(biāo)”是不同的概念，檢測(cè)出農(nóng)殘不等于就有危害。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所劉新表明：“我國(guó)人均喝茶量每天缺乏10克，加之大部分農(nóng)藥不溶于水，即使茶葉中有少數(shù)的農(nóng)藥殘留，泡出的茶湯中農(nóng)藥含量極低，通過(guò)喝茶攝入的農(nóng)藥也在安全范圍內(nèi)，不會(huì)對(duì)人發(fā)生健康危險(xiǎn)?！辈柚械霓r(nóng)藥殘留是否會(huì)對(duì)人體健康有害，要視量而定。只需茶中農(nóng)藥的殘留是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，就不會(huì)影響人體健康，消費(fèi)者不必過(guò)于憂慮。

遼寧應(yīng)急預(yù)案編制發(fā)布怎樣喝茶才健康？

1、80℃以上開(kāi)水沖刷，時(shí)刻約在2-3分鐘。除了沖刷灰塵，大部分農(nóng)藥殘留也會(huì)洗掉。一些能較短時(shí)刻溶解于水的農(nóng)藥，將會(huì)在高溫下釋放出至少50%的量。

2、防止長(zhǎng)時(shí)刻沖泡茶葉，如茶葉中的鉛，在沖泡時(shí)幾乎不溶于茶湯，只需在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，已沖泡茶葉所含的殘留農(nóng)藥成分大多泡不出來(lái)。因而，喝茶時(shí)不要嚼吃茶葉，也不要一杯茶從早泡到晚。

3、喝茶切忌貪多貪濃，特別是中老年人，每天4～5杯為宜。喝茶過(guò)多，體內(nèi)水分過(guò)多會(huì)添加心、腎擔(dān)負(fù)。濃茶會(huì)使大腦過(guò)火興奮，心跳加快，導(dǎo)致尿頻、失眠等。

夏天最適合喝哪些茶？

姜茶：夏天，人體實(shí)際上是外熱內(nèi)寒的，再加上夏天人們喜歡吃冷的食物，所以容易損害脾胃，引發(fā)腹痛、腹瀉等疾病。紅糖姜茶不只具有緩解痛經(jīng)的效果，還有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等成效。

紅茶：夏天飲紅茶能止渴避暑，是因?yàn)椴柚械亩喾宇?lèi)、醣類(lèi)、氨基酸、果膠等與口涎發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺(jué)得滋潤(rùn)，而且發(fā)生清涼感；一起咖啡堿操控下視丘的體溫中樞，調(diào)理體溫，它也影響腎臟以促進(jìn)熱量和污遼寧應(yīng)急預(yù)案編制發(fā)布物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。

綠茶：綠茶味略苦性寒，具有消熱、避暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神的功用。綠茶味道甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等養(yǎng)分成分，飲之既有避暑解熱之功，又具增加養(yǎng)分之效。

此外，夏天喝白茶、黑茶和花茶也是不錯(cuò)的挑選。

此文章由遼寧應(yīng)急預(yù)案編制發(fā)布。